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Nuestro Proyecto
La industria restaurantera tiene un reconocimiento social indudable. Sin embargo, las habilidades necesarias para implementar un negocio de este tipo, van mas alla del talento culinario que tienen muchas personas en nuestra comunidad. Se requiere del desarrollo menus, recetas, encontrar proveedores, comprar equipos y mobiliario, contratar personal y en general administrar a un equipo para prestar un servicio que valore la gente.
En nuestra comunidad hay muchas personas que tienen un talento natural y un gran sazón para cocinar, pero no estan dispuestas a enfrentar las complicaciones de operar un restaurante, por lo que nos perdemos de sus preparaciones.
Si estas personas cuentan con un escaparate para compartir algo de las comidas que preparan sin que para ello tengan que instalar un restaurante, todos nos beneficiamos. Por un lado, las personas que ofrecen comidas de esta forma generan ingresos extra para apoyar a sus familias y por el otro, las personas en movimiento como: trabajadores, estudiantes, amas de casa ocupadas en otras tareas, etc. se benefician al tener acceso a comidas sencillas, sabrosas y a precios muy razonables.
Nuestra misión es unir a las personas que buscan una comida casera pero no desean acudir a un reataurante, con aquellas personas que pueden compartir algunos platillos elaborados en casa tal y como lo hacen para sus familias.
